Задания
Версия для печати и копирования в MS WordВыберите утверждения, верно характеризующие олеиновую кислоту.
1 | В молекуле содержится 18 атомов углерода |
2 | Имеет структурную формулу Н3С – (СН2)7 – СН=СН – (СН2)7 – СООН |
3 | В реакции с водородом образует пальмитиновую кислоту |
4 | При взаимодействии с бромом получается вещество С17Н33Вr2СООН |
5 | Получают в результате гидролиза соединения |
6 | Хорошо растворяется в воде |
Ответ запишите в виде последовательности цифр в порядке возрастания, например: 245 .
Решение.
1) Молекулу олеиновой кислоты можно записать в виде . Очевидно, что у нее 18 атомов углерода.
2) Молекула действительно выглядит подобным образом.
3) Формула пальмитиновой кислоты -
.
4) , что соответствует
5) Олеиновая кислота получается в результате гидролиза соединения:
6) Олеиновая кислота нерастворима в воде
Ответ: 124
Сложность: III